白术，作为一种珍贵的中药材，其根茎具有健脾益气、燥湿利水的功效，深受市场欢迎。随着中药材市场的不断扩大，白术的种植面积也在逐年增加。本文将重点介绍白术的种植技术及当前市场价格，为种植户提供有益的参考。

一、白术种植技术

地块选择：白术偏爱凉爽的气候，畏惧高温与潮湿的侵扰。因此，种植白术需选择通风凉爽、排水良好、土壤疏松肥沃的沙壤土或壤土。地块应向阳，并具备适中的肥力。

整地施肥：在播种前，需进行深翻整地，并施足基肥。每亩可施入2~3吨有机肥，以提高土壤肥力，为白术的生长提供充足的营养。

播种育苗：白术的播种时间一般在3~4月间，当地温稳定在12度以上时即可播种。播种前，需将种子在温水中浸泡一日，以提高发芽率。播种时，行距保持在15~20厘米，株距控制在7~10厘米。播后轻轻覆土，再盖上草帘保湿。

田间管理：白术的田间管理包括除草、追肥、灌溉、摘蕾等工作。除草需及时，避免杂草与白术争夺养分。追肥应根据白术的生长情况适时进行，以满足其生长需求。灌溉需保持土壤湿润，但避免积水。摘蕾可促进根茎生长，提高产量。

二、白术价格分析

市场供需情况：白术的市场需求相对稳定，但近年来随着人们对健康养生的日益重视，白术的需求量也在逐渐增加。同时，白术的种植面积和产量也在不断扩大，市场竞争日趋激烈。

价格走势：白术的市场价格存在一定的波动性。根据不同品质、规格和产地，白术的价格也会有所不同。一般来说，高品质、规格大的白术价格较高;而低品质、规格小的白术价格则相对较低。此外，随着季节的变化和市场需求的变化，白术的价格也会有所波动。例如，在产新期，白术的价格可能会受到新货上市量的影响而有所下跌;而在需求旺季，白术的价格则可能会上涨。

当前价格：2024年11月28日，亳州市场的白术价格如下：市场白术统货售价大约在110-120元人民币每千克，选货价格在130-140元左右。此外，一年生统货的价格在120-130元，两年生的好货价格在140-150元。市场白术小统的价格为130-135元，大统要价150元左右，统片售价150-160元左右/千克，选片售价180元左右。

在一些中药材市场上，白术的价格可能会受到多种因素的影响，如产地、种植技术、采收季节等。因此，种植户在销售白术时，应密切关注市场动态和价格变化，以获得更好的经济效益。

三、种植建议

提高种植技术：种植户应不断学习和掌握白术的种植技术，提高种植水平和管理能力。通过科学种植和精细管理，可以提高白术的产量和品质，从而获得更好的经济效益。

关注市场动态：种植户应密切关注中药材市场的动态和价格变化，了解白术的市场需求和竞争情况。根据市场需求和价格变化，合理调整种植规模和销售策略，以获得更好的经济效益。

加强病害防治：白术在生长过程中容易受到多种病害的侵袭。种植户应加强病害防治工作，采取农业防治、化学防治和生物防治等综合措施，确保白术的健康生长和发育。

综上所述，白术作为一种珍贵的中药材，具有广阔的市场前景和发展潜力。种植户应不断提高种植技术和管理能力，关注市场动态和价格变化，加强病害防治工作，以获得更好的经济效益和社会效益。